“Punem maică de-o cafea?”

“Bunicile nu dau niciodată îndărăt când vine vorba de prăjiturit sau de inventat noi reţete.”

Mamaie este foarte pricepută la bucătărie, la preparat de-ale gurii, inclusiv prăjituri şi plăcinte pe care le ştiţi bine de la Camera din Față. A încercat dumneaei să facă propria cafea, însă a fost mai complicat decât credea şi nu prea i-a ieşit. După ceva muncă, a întâmpinat greutăţi, pentru că mamaie e foarte pretenţioasă şi vrea tot ce-i mai bun. Şi ca să se asigure că şi cafeaua va fi la fel de apreciată ca şi bucatele, a apelat la prietenia cu domnul Mihail Florescu, pe care l-aţi cunoscut şi voi săptămâna trecută! I se mai spune și ‘Papa du Café’. 😉

Experienţa dumnealui de peste 30 de ani în prăjitul acestor ‘boabe dumnezeieşti’, l-a determinat să-i dea Mămăiței o mână de ajutor. Astfel, Papa a ajutat-o să inventeze propria reţetă de cafea, realizând un amestec unic, pe care l-au numit Cafeaua lu’ mamaie – un melanj perfect echilibrat din 8 tipuri de cafea Arabică, ‘moşmondit’ din sufletul lui Papa şi din inima Mamăiţei, pentru încântarea papilelor noastre.

Servită în ceşcutele din vitrina ei batrână, peste care s-au aşternut cele mai frumoase dâre de amintiri şi preparată corect, cu multă dragoste, “Cafeaua lu` Mamaie” poate fi începutul unei iubiri, prietenii, amiciţii, afaceri, dar mai ales al unei zile minunate…