< Înapoi la Cafea

Cafea Honduras SHG Flor Azul

Situată chiar în mijlocul Americii Centrale, Honduras, “plamânul verde” al continentului, este o țară care se laudă cu frumusețea sa naturală. Pădurile nesfârșite cu drumuri singuratice vă fac să vă imginați o variantă tropicală a Scandinaviei.

În ultimele două decenii, după eforturi considerabile pentru dezvoltarea infrastructurii și creării unei rețele stabile de producători și statii de spălare, Honduras a devenit cel mai important producător de cafea din America Centrală. Totodată, prin îmbunătațirea tehnicilor de cultivare și procesare, standardele și calitatea au crescut considerabil, stârnind astfel interesul multora pentru cafeaua produsă aici.

Este și cazul selectiei de cafea Flor Azul, cultivată în ferma Santa Isabel, o afacere de familie situată în nord-vestul statului Copán, învecinat cu Guatemala.

Prăjită corect și proaspăt, HONDURAS SHG FLOR AZUL este o reflexie dulce a diversității habitatului de aici, ce vă oferă o multitudine de arome ce devin prietenoase încă de la prima degustare.